İlnur Çevik, 1983 ile 2004 yılları arasında, sonradan Hürriyet Daily News ismini alan Turkish Daily News gazetesinin genel yayın yönetmenliğini yapmıştır. Bir dönem New Anatolian gazetesini de çıkaran Çevik, halen Kanal A’da “Dünyadan Yansımalar” isimli haber programını sunmaktadır. Çevik, 1991-1993 döneminde Başbakan Süleyman Demirel’in, 1994-1997 döneminde de Başbakan Necmettin Erbakan’ın dış politika ve Kürt sorunu konularında özel danışmanı olarak görev yapmıştır.