مزارعو غزّة يقطفون الزيتون.. وسط التحديات

يمسك موسى سعدات (61 عاماً) وزوجته فاطمة سعدات (63 عاماً) بحبات الزيتون ويتفحّصانها بدقّة لاكتشاف الحبة الفاسدة وتلك السليمة.. فمحصول هذا العام بغالبيّته أصابه الدود بحسب ما يوضحان.

فيضعان الحبوب التي لا تصلح للتخليل بسبب ثقب أحدثته فيها الدود، في دلو مخصّص لعصر الزيتون. أما السليمة ففي دلو آخر للتخليل. إلى ذلك يُخصّص دلو ثالث للزيتون الأسود السليم، وهو يشكّل الكميّة الأقلّ.